簡単くるみ・アーモンド・ナッツde田作り

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Description

あっという間で簡単にできます!カルシウやミネラルをたっぷり取れるので、お正月以外にもダイエット中のおやつとしても最適です

材料

食べるにぼし
1袋
ミックスナッツ
1袋
白ゴマ
適量
たれ
砂糖
大さじ2
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    食べるにぼしを、クッキングシートにドーナツ状(真ん中を空けるように)広げ、レンジで2分(500~600W)加熱します。

  2. 2

    にぼしが手でポキッと、折れるようになればOKです。もし、折れない時は、もうちょっと加熱してください。そのまま30分冷ます

  3. 3

    ミックスナッツも、にぼし同様 ドーナツ状に広げてレンジで2分加熱します。(500~600W)そのまま、30分冷ます。

  4. 4

    冷ました、にぼしとナッツをざるに入れ、細かいかすをふるいにかけておきます。

  5. 5

    たれの材料を全てフライパンに入れ、中火で全体にふつふつした泡が大きくなってきたら、弱火にして4の材料とゴマを入れます。

  6. 6

    全体にたれが絡んだら、クッキングシートに広げ冷まします。あら熱が取れたら、タッパーなどに入れ、冷蔵庫で保管してください。

コツ・ポイント

たれの煮詰め加減が成功のカギを握っています!煮詰め足りないと、べたっとなるし、煮詰めすぎると硬く飴のように一塊になってしまいます・・・ にぼし、ナッツを投入したら手早く混ぜて、煮詰めすぎないことが肝心だと思います。

このレシピの生い立ち

買うと高い田作りですが、自分で作ると とっても簡単!さらにナッツたっぷり入れられるので食べ応え満点です♪
レシピID : 1321216 公開日 : 11/06/11 更新日 : 11/06/11

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