簡単くるみ・アーモンド・ナッツde田作り
作り方
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1
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食べるにぼしを、クッキングシートにドーナツ状(真ん中を空けるように)広げ、レンジで2分(500~600W)加熱します。
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2
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にぼしが手でポキッと、折れるようになればOKです。もし、折れない時は、もうちょっと加熱してください。そのまま30分冷ます
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3
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ミックスナッツも、にぼし同様 ドーナツ状に広げてレンジで2分加熱します。(500~600W)そのまま、30分冷ます。
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4
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冷ました、にぼしとナッツをざるに入れ、細かいかすをふるいにかけておきます。
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コツ・ポイント
たれの煮詰め加減が成功のカギを握っています!煮詰め足りないと、べたっとなるし、煮詰めすぎると硬く飴のように一塊になってしまいます・・・ にぼし、ナッツを投入したら手早く混ぜて、煮詰めすぎないことが肝心だと思います。
このレシピの生い立ち
買うと高い田作りですが、自分で作ると とっても簡単!さらにナッツたっぷり入れられるので食べ応え満点です♪