超簡単！レンジで中華粥

鶏肉は細切りにする。
米を洗って、全ての材料とともに深めの耐熱容器にいれ、約３０分漬けておく。

蓋をせずにレンジ500wで約40分加熱する。
（600wなら35分）
取り出して、2−3分蒸らす。

お好みで、ショウガの細切りや刻みネギ、塩昆布などを添えてもおいしいです。