30分で☆本格バターチキンカレー

30分で☆本格バターチキンカレー
インド料理屋さんで食べるあのバターチキンカレーが簡単に作れます。たっぷりの玉ねぎの甘みとトマトの酸味で感激の美味しさ。

材料 (3~4人分)

バター
大さじ1
1かけ
1かけ
たまねぎ
大1個
●鶏肉(もも、むね等)
250g
●塩コショウ
少々
●加糖ヨーグルト(100mlカップ)
1個
●パプリカ粉末(あれば)
大さじ1
大さじ1
トマト水煮缶
1缶
チキンスープの素
小さじ1

1

写真

すりおろし機にアルミホイルをセットし、しょうがとにんにくをすりおろします。こうすると綺麗に取れます!

2

写真

鍋にバターと1を入れ、弱火でいためます。

3

写真

にんにくのいい香りがしてきたら、玉ねぎのみじんぎりを入れ、さらに炒めます。

4

写真

たまねぎがしんなりしたら、●の材料をすべて入れて炒めます。

5

写真

鶏肉に火が通ったら、トマト水煮缶、チキンスープの素を入れます。

6

写真

様子をみながら水50~100cc(分量外)を加え、10分~15分程ぐつぐつと煮ます。

7

写真

仕上げに生クリームを加えて、2分煮ます。

8

写真

お皿に盛って、できあがり♪ごはんやナンを添えると美味しいよ~。パセリを振ったり生クリームを垂らすと盛り付けも綺麗♪

9

写真

「いますぐ食べたい! クックパッドのカレーレシピ」(TJMOOK) に掲載されました!

10

写真

46ページに掲載させていただいています。ありがとうございました!

コツ・ポイント

バターとにんにく、しょうがを炒める時は弱火でじっくりと、焦がさないように気をつけましょう♪

このレシピの生い立ち

インドカレー屋さんのバターチキンカレーがおうちでも食べたくって…❤
レシピID : 1322918 公開日 : 11/01/08 更新日 : 16/06/19 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

347 (328人)

17/02/04

写真

鶏肉アレルギーの身内の為に鶏肉無しで作りました。本当に美味しい。

ロザリーMTB

つくれぽありがとうございます!(●´∀`)ノ

17/01/31

写真

友人にも大好評でした〜( ^∀^)リピしまくります( ^∀^)

Riki0182

17/01/19

写真

こちらのレシピを参考にさせて頂きました✨簡単に美味しく出来ました

mapix1234

つくれぽありがとうございます!(●´∀`)ノ

16/12/18

写真

短時間でこんなに美味しいカレーができるなんてビックリです❤︎

のんたん6194

つくれぽありがとうございます!(●´∀`)ノ

1 2 3 4 5
Profile はーむちゃん 2012年03月08日 01:06
写真があまりにおいしそうなので、ぜひ試してみたいです。
質問ですが、トマト缶は、大きいのでしょうか、小さいのでしょうか!?
Profile しみこぷー 2012年03月11日 18:10
とても簡単で美味しく出来ました
玉ねぎの量をもう少し増やして 長い時間炒めるともっとコクのある感じに出来るかなと思います
また 作りたいです