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牛肉は一口大に、玉ねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りに、じゃがいもは目をとって皮をむいたら水につけたら、４等分にする。
鍋にごま油を引き、牛肉を炒める。色が変わったら鍋から取り出す。
再び鍋にごま油を引き、じゃがいも、にんじん、玉ねぎの順に炒める。火が通ったら鶏がらスープのだし汁を入れて５分ほど煮る。
煮えたら牛肉を戻し入れ、しょう油、砂糖、酒で味をつける。
白菜キムチを入れ、おとしぶたをして１５分ほど煮る。
じゃがいもがほくほくになったら完成～！！
初つくれぽ！ありがとうございます☆とってもおいしそう（＾＾）
あっこちん84
