アンチョビポテト ☆5分でおつまみ☆

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Description

みんなとビール片手にワイワイ♪恋人とワインで♡
どんなシーンでも合う1品です。

材料 (2人分 (画像は1人分))

2~2枚半(10g~13g)
にんにく
1かけ
バター
10g
しお
1つまみ
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
ひとつまみ程度

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、ラップをかけてレンジで加熱。
    (参考700wで2分)

  2. 2

    写真

    にんにくを粗みじん
    アンチョビフィレはみじん切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)と2(にんにくとアンチョビ)を
    弱火でにんにくの香りが出るまで加熱する。

  4. 4

    強火で3に1のじゃがいもをいれバターを落とし、塩で味を整える。 (レンジで加熱した容器は熱くなっています気をつけて!!)

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けたらパセリのみじん切りをちらして完成です!

コツ・ポイント

アンチョビもバターも塩味があるので塩加減は調整が必要です。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみ
レシピID : 1323453 公開日 : 11/01/07 更新日 : 14/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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スヌヌーピー
本当に5分(*^_^*)しかも美味☆リピしまぁす^_^

レポありがとうございます♪

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みやっちゅ
大皿手前です。アンチョビとニンニクの組合せ最高!ワインにぴったり

レポありがとうございます♪

初れぽ
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さっつぁん0072
すごく簡単に美味しく出来ました!ニンニクの風味がとてもGOOD♪

初レポありがとうございます!たっぷりおいしそう♡