お家で本格?キーマカレー!の画像

Description

家にある材料で簡単キーマ!ルーから作ってもこんなに簡単!そして本格味!

材料 (5皿分程度)

1パック
小1個
中1個
カレー粉
大2
ガラムマサラ
小2
豆板醤
小1
150ml

作り方

  1. 1

    ひき肉からトマトまでの具は小さく切ります。キーマっぽくね。ひよこ豆はそのままで。

  2. 2

    具を炒めます。ひき肉の油で全部炒まるので油は特にひきませんでした。

  3. 3

    トマトの形がなくなるくらいを目安に、カレー粉とガラムマサラと、豆板醤、ピーナッツバターを投入。

  4. 4

    3にお水を入れ、一煮立ちしたら、生クリームを入れて弱火でゆきます!

コツ・ポイント

水分は具によってかなり違うのですが、トマトの形がなくなるくらい炒めると、大体写真のようなキーマカレーっぽい感じになると思います。具はなんでもいいと思いますが、ひよこ豆は好物なので、家ではマストです!

このレシピの生い立ち

好きなんです。キーマカレー。
レシピID : 1324088 公開日 : 11/01/08 更新日 : 11/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうこりんりんこ
トマトの酸味も良く、夏バテでもパクパクいけちゃいます♪

ありがとうございます!遅れてごめんなさい。またお願いします♪