みぞれきつねそば

大根を大根おろしに擦り、水気をよく切る。
ちくわは斜めに細い輪切りにする。
ねぎは細かく刻んでおく。

鍋にめんつゆ・水を入れて出汁を作り、
和そば・油揚げを入れてゆがく。

器に和そばと出汁を移し、
大根おろし・油揚げ・ちくわの順に載せ、
最後にねぎを散らして出来あがりです。