ハヤシうどん
作り方
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1
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大きめの鍋にサラダ油をひき牛肉をじっくり炒める。
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2
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玉ねぎと水、めんつゆを入れ、中火にかける。玉ねぎに火が通ったらハヤシルーを入れる。
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3
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うどんを入れて煮込み、分量外のめんつゆで味を整える。
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コツ・ポイント
牛肉をとにかくじっくり炒めた方がうまいぞー!
このレシピの生い立ち
カレーのうどん版はあるのにハヤシのうどん版もあるといいから。
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大きめの鍋にサラダ油をひき牛肉をじっくり炒める。
玉ねぎと水、めんつゆを入れ、中火にかける。玉ねぎに火が通ったらハヤシルーを入れる。
うどんを入れて煮込み、分量外のめんつゆで味を整える。