*レンジで簡単!たらこポテトサラダ*

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Description

じゃがいもはレンジ加熱で時短☆お鍋も不要♪
パンに挟んだりお弁当に入れたりアレンジいろいろ!!( ´∀`)

材料 (2~4人前)

2~3個(200g程)
たらこorめんたいこ
1/2~1腹
マヨネーズ
大さじ2~
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大に切る。お皿に重ならないように並べラップをしてレンジで加熱。(1000wで2~3分くらい)

  2. 2

    きゅうりを薄切りし、塩もみ後水で洗い、ペーパーで硬く絞ってよく水気を切っておく。たらこは皮から中身を出して置く。

  3. 3

    じゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、きゅうり、たらこ、残りの調味料を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしお皿に盛って完成◎^^☆

コツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちに潰す!後は混ぜるだけ~☆
うっすらピンクでお弁当の色合いにも良いですよ♪^^

このレシピの生い立ち

いつものポテトサラダにたらこを入れてみました☆
レシピID : 1329473 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Omiiiii
卵白身入り、黄身はトッピング♡マヨ入れ過ぎで味濃いめだけど好き!

レポ感謝☆黄身がキレイですね〜( ^ω^ )美味しそう♪

初れぽ
写真
oゅぅo
明太子入れるの初めてです!美味しいですね(*^-^*)

レポ感謝♬明太子もたらこと一味違っておいしいですよね~^^