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簡単！煮込んだ風♪なカレーライス

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Description

冷凍フライドポテトを使うと、作ったその日に、次の日のカレーみたいに美味しいんです。

材料 （8）

市販のカレールー
1箱（約８皿分）
たまねぎ
2〜3個
人参
1〜2本
冷凍フライドポテト
200ｇ〜300ｇ
肉（鳥や豚等何でも）
200ｇ〜300ｇ
小麦粉
適量
塩コショウ
適量
サラダ油（炒め用）
適量
水
カレールーの分量

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油、一口大に切った、たまねぎ、人参を入れて炒める。

  2. 2

    肉を一口大に切り、ビニール袋等に入れ、軽く塩コショウし、小麦粉を入れ全体にまぶす。

  3. 3

    1がしんなりしたら、2の肉を入れ炒める。軽く火が通ったら、冷凍フライドポテトを入れる。

  4. 4

    全体が混ざったら、分量の水を入れ強火に。沸騰したら一旦火を止め、カレールーを入れる。

  5. 5

    弱火で、全体を混ぜてとろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません(^_^;)。誰でも簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの皮むき面倒…。何となく、冷凍フライドポテトを使ったら、早い、美味しい、コトコト煮込んだ風で、作りたてなのに、次の日の様な美味しいカレーになりました。時間もかかりません。お試し下さい。
レシピID : 1329743 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/01/15

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簡単！煮込んだ風♪なカレーライス
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