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型に入れてケークサレ！HMでノンオイル♪

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Description

ノンオイルでヘルシーに。でも濃厚に。
洗い物もなるべく少なく。
シリコンのパウンド型を購入したので作ってみました。

材料

ホットケーキミックス
150g
じゃがいも
2個
にんじん
1/2個
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
ケチャップ
適量
豆乳（牛乳）
100ml
即席インスタントスープの素（コンソメ）
1つ（キューブ1個）
とろけるチーズ
2枚
塩、胡椒
適量
たまご
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを細かく切る。

  2. 2

    切った野菜をパウンド型に入れ電子レンジで4分加熱。

  3. 3

    2にスープの素、HM、卵を入れ、豆乳をくわえながら箸で混ぜる。

  4. 4

    粉状のものが少なくなってきたらケチャップ、塩、胡椒、パセリをくわえ更に混ぜて味を調える。

  5. 5

    最後に上に手で千切ったチーズを乗せて180℃に予熱したオーブンで45分焼く。

  6. 6

    今回はシリコンの型を使ったのであつあつのまま簡単に取り出せました！

コツ・ポイント

混ぜるときはパウンド型の角も混ぜられる箸が一番です。
コンソメキューブを使用する場合は野菜を加熱するときに少しの豆乳をくわえて一緒にチンして溶かすといいと思います。
豆乳の量は目分量ですので、生地がもったりするまで調整してください。

このレシピの生い立ち

洗い物を出したくなかったので。
レシピID : 1329844 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/01/15

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型に入れてケークサレ！HMでノンオイル♪
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