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ニラは1cmほどの小口切り、シイタケは3mmほどの薄切りにする。
山芋をすりおろす。
1のニラとシイタケを加えてかき混ぜる。
鍋に2cmほどの深さの水を入れ、沸騰させる。3を入れてフタをして5分ほど蒸す。ごま油を回しかけて出来上がり。
気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿