蕪のあったかクリーム煮の画像

Description

冬の寒いときにほっとするあったかホカホカ蕪のクリーム煮です。
かえってからささっとできて、すぐにほかほか温まれます^^

材料 (3人分)

3個
一握り
一握り
大匙1
A 塩
小さじ1
1束
適量
1cup
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    蕪の皮を厚めに剥いて、一口大に切る。
    鍋に切った蕪と、ひたひたの水、コンソメを入れ、ふたをして 煮る

  2. 2

    豚肉にAをもみこむ。
    1の蕪が柔らかくなったら、豚肉とジャコを加える。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら牛乳を加え、再度煮立ったら水菜を入れ、ふたをする。

  4. 4

    水菜がしんなりしたらすぐに火を止めて、器によそう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ささっとできて、あったかい煮物をつくりたくて。
蕪は早くやわらかくなるので^^
子供たちにも好評でした。
心も体もほかほかします。
レシピID : 1332687 公開日 : 11/01/18 更新日 : 11/01/18

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