こってり鶏の唐揚げ♪
Description
こてこてさがやみつきになるんですよね~♪ビールでもワインでもパーティーにもおべんとうにも。。。なんでもOK♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉を一口より少し大きめに切る
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2
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ボールに①と調味料☆を入れ,しょうが,にんにくをすりおろし,卵を加え混ぜ合わせる(30分くらいつけこむ)
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3
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汁気をよ~くきって,片栗粉をかるくまぶす
(片栗粉はつけすぎないでくださいね!)
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4
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170~180℃でカラッと揚げる
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5
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油をきって,できあがり~♪
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コツ・ポイント
揚げるとき何度もひっくり返すとカラッと揚がります♪
このレシピの生い立ち
まずは初代味付けです^^これから進化しますが,まずは,こてこてのこちらをお試しあれ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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