こってり鶏の唐揚げ♪の画像

Description

こてこてさがやみつきになるんですよね~♪ビールでもワインでもパーティーにもおべんとうにも。。。なんでもOK♪

材料 (4人分)

☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ5
にんにく
2かけ
しょうが
1かけ
1個
適宜
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口より少し大きめに切る

  2. 2

    写真

    ボールに①と調味料☆を入れ,しょうが,にんにくをすりおろし,卵を加え混ぜ合わせる(30分くらいつけこむ)

  3. 3

    写真

    汁気をよ~くきって,片栗粉をかるくまぶす
    (片栗粉はつけすぎないでくださいね!)

  4. 4

    写真

    170~180℃でカラッと揚げる

  5. 5

    写真

    油をきって,できあがり~♪

コツ・ポイント

揚げるとき何度もひっくり返すとカラッと揚がります♪

このレシピの生い立ち

まずは初代味付けです^^これから進化しますが,まずは,こてこてのこちらをお試しあれ♪
レシピID : 1332783 公開日 : 11/01/18 更新日 : 11/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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らんぶ♥
何回作ったか分かりません。大〜好きです!イタリア人にも大好評っ♥

何度も作ってくださり感謝!!イタリアの方に好評!!嬉しい~♡

写真
M3doors111
主夫の私がこのレシピを見て作りました。とても美味しかったです。

写真お若い(笑)お料理されて素敵!!作って頂き感謝です^^

写真
ゆぅこrin
モーどんさんのつくれぽ見て,むしょうに食べたくなったよ(^艸^)

自分でつくれぽ書いてどうすんだ??だって美味しいんだもん♪

初れぽ
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モーどん
こってりおいしい唐揚げができました!ごちそうさまデス♪

おしゃれで美味しそう!!作ってくれて嬉しいです♪ありがとう♬