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鶏もも肉のごま竜田

鶏もも肉のごま竜田の画像

Description

衣さっくり中ジューシー！
ビールのお供にもお弁当のおかずにもぴったりです

材料 （フタリ分）

鶏もも肉
二枚
■ 漬けダレ
醤油
大さじ２
酒
大さじ１
しょうが
小さじ１
■ ころも
片栗粉
適量
ごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    ビニール袋に漬けダレと鶏もも肉を入れもみ込む。空気を抜いてそのまま１５分ほどおく

  3. 3

    新たにビニール袋を用意しころもの材料を加え、よく汁気をきった２の鶏肉をいれ振る

  4. 4

    １７０℃の低めの揚げ油で揚げる。浮き上がって気泡が細かくなったら強火にして３０秒、よく油をきって盛りつけます

コツ・ポイント

漬けダレにつける時間は最低１５分はつけてください。常温に戻しておく意味もあります。

このレシピの生い立ち

旦那さんが大好きなんです
レシピID : 1333246 公開日 : 11/01/19 更新日 : 11/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2023年12月11日
写真
悠LOVE航
見た目に胡麻は分からないのに、とても風味の良いしっかり味の唐揚げで、家族皆にめちゃ美味しかったと好評でした♡15分漬け美味感謝♡
#鶏もも肉のごま竜田 #竜田揚げはコレ！ #竜田揚げカラッとジューシー #鶏もも肉あったら #鶏ももがっつり #こどももおとなも大好き #家族に好評 #何度も作りたい味☆ #下味しっかり #ごまがいい仕事 #生姜でポカポカ #絶対また食べたくなる #またつくってね、頂きました♪ #我が家の定番に決定 #簡単で美味しい素敵レシピ♡ #これからも作ります #お弁当にもぴったり
2019年4月16日
写真
じんとっと
パリパリうんまぁ～い♪もも肉4枚あっという間に子供らの胃袋に^^

お子様たち、ありがとう!!

2018年9月11日
写真
ぶっちー☆☆
15分以上漬けたことで味もしっかりついて、とっても美味しいです！

ありがとうございます!

2011年11月20日
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❤まこ❤
リピ♪彼氏が第一声また「うまっ！」と言いました☆本当美味しい！

男性は唐揚げ大好きね♪うちの旦那様も大好物です。れぽ感謝☆

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りりさま
鶏もも肉のごま竜田
by りりさま