ショートブレッドでリンツァトルテ♪
Description
コストコショートブレッドを簡単リメイク♪くるみとスパイスで香ばしさくさくトルテです。バターを使わないから作るのも楽チン☆
ぺりさらら
材料
（21ｃｍ型1台分）
砂糖
60ｇ
１個
1個分
コストコショートブレッド
５枚（約200ｇ）
100ｇ
30ｇ
50ｇ
すりおろして1/2個分
☆シナモン
少々
☆クローブ
少々
☆カルダモン
少々
ラズベリーやクランベリーのジャム
100ｇ
1個分
適量
作り方
コツ・ポイント
本当のリンツァトルテはケーキクラムで作るのですが、コストコショートブレッドを使うとバターを入れなくても十分しっとりしたので無しレシピです。ビスケットやケーキクラムなどで作る場合はクラム130ｇバター100ｇ位で作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
コストコでオリジナルのショートブレッドを買うと大量に入っているので賞味期限内に食べきれない時が多くて冷凍保存をしていました。リメイクして美味しく食べられればいいなと思い作ったところ相方に大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺりさらら
