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もやし、キャベツ、にらをざく切りにする。麺も6等分位に切る。野菜の水気はよく切る。
①と★をボウルにいれ、混ぜる。
ごま油を熱し、生姜、にんにくチューブをいれ、②を平らにする。蓋をして中火2〜3分蒸し焼きする。
蓋を取り、フライ返しでギュー②押してフライパンの蓋を使って裏返して弱火にする。
反対側もギュー②押して4〜5分焼いたら、お好みソース、トッピングかけて完成♪
気に入って貰えて嬉し~!AXSサン素敵なレポ感謝デス∀`
めちゃ美味そや(^艸^)チョチョチャンいつも感謝〜☆
アレンジ嬉しいデス♪ASAやんサン素敵なレポ感謝∀`
豪華具材で本当ボリューミーだぁ(≧艸≦)レポありがと*