３６年も飽きない！ツナ 大根おろし スパ
Description
家にあるツナ缶と大根おろし。乾燥パスタをサッとゆでるだけ。ひとりのランチにも。
旬のかぶ、そば、うどん、そうめんでも！
旬のかぶ、そば、うどん、そうめんでも！
ポーシ亭
材料
（１人分）
スパゲッティ、うどん、そば、そうめんなどでも。
８０−１００ｇ～お好みの量で
大根おろし、かぶおろし
大さじ２−３
しそ、大葉、または、パセリみじん切り、かいわれ、三つ葉
１−２枚
半分 （８０ｇ入り缶入り）
わさび、または ゆずこしょう
少々
きざみのり、焼きのり
少々、
オススメは かきしょうゆ、減塩しょうゆ
少々
自家製アホオイル（にんにくオイル）
少々
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※にんにくを１かけ 薄皮ごと電子レンジで少々加熱して皮をむいたのをパスタに混ぜても ほんのりと香っておいしいです。
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※えのき、エリンギ、しらたき、千切りきゅり、ズッキーニ他、ヘルシー＆増量。
■
※お好みで、みょうが
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うどん、そうめん、おそばでもどうぞ！
作り方
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1
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パスタ用の塩と、たっぷりのお湯を
沸かす、
皿にキッチンペーパーをしいてツナをのせて自然に油を切る。
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2
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にんにくオイルが切れていた時、薄皮付きにんにくをレンジで加熱、皮をむいて
芯を取り、パスタに添えたらホクホクと美味でした
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4
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しそを茶こしでこす、お湯が沸いたら塩を入れて 表示通りにゆでる。粘りが出るので最初はあまりグルグルかきまぜない。
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5
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皿に盛った熱々パスタに素早くにんにくオイルをからめて中央に大根おろし、ツナ、しそ、きざみ海苔、皿の端にわさびを添える
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6
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おろしの上に
かきしょうゆを少量かけてどうぞ！
食べながら少しずつしょうゆを足して行くと かけ過ぎません。かけすぎ厳禁！
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7
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最近はヒガシマルの減塩牡蠣だし醤油
◆大根は首の方が甘い。皮を厚めにむき、ゆっくり側面からおろしと辛くないそうです。
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8
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◆大根おろしの汁は栄養満点、辛くなければ捨てずに一緒にどうぞ。パスタがしっとりして美味♡
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10
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醤油の替わりに、
大根、カブの葉のだし醤油炒め＆おかか乗せをのせてもおいしかったです。
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11
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納豆追加、
冷凍うどん、冷凍そばなら、より時短！
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コツ・ポイント
しょうゆのかけ過ぎにご注意！
具とパスタを混ぜて食べながら、少しずつかけてみてくださいね。
宮崎名産の日向夏ものせると爽やか＆美味です！
ここ数年は、ゆず胡椒派。
浜名湖名物「まぜのり」（青のり＆黒海苔の混ぜた焼き海苔）も、最高です、
具とパスタを混ぜて食べながら、少しずつかけてみてくださいね。
宮崎名産の日向夏ものせると爽やか＆美味です！
ここ数年は、ゆず胡椒派。
浜名湖名物「まぜのり」（青のり＆黒海苔の混ぜた焼き海苔）も、最高です、
このレシピの生い立ち
時間短縮に！麺をゆでて 大根をおろして、ツナ缶を開けるだけ＝超簡単！
大勢集まる時、老若男女にも受けがよいです。
キャンプで作ってもさっぱりとコクうま！
かいわれ、セロリの葉（パスタと一緒にさっとゆでる）も。家にある材料で
大勢集まる時、老若男女にも受けがよいです。
キャンプで作ってもさっぱりとコクうま！
かいわれ、セロリの葉（パスタと一緒にさっとゆでる）も。家にある材料で
ポーシ亭
