他人どんぶり

玉ねぎはスライス、人参は太めの千切り、牛肉は一口大に切り、卵はわりほぐしておく。

牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、人参を加えて炒める。しんなりしてきたら調味料を加えて、ここれしっかり味付けする。

玉ねぎが醤油色になったら、わりほぐした卵を入れ、数回混ぜて、ふつふつしてきたら火を止め少し蒸らしたらできあがり。