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豚ヒレ肉を厚さ1cmくらいに切り、塩、こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。
じゃがいもを厚さ5mmくらいの輪切りにする。
フライパンにバターを溶かし、1の豚ヒレ肉を表面に焼き色がつく程度焼き、一旦取り出す。
同じフライパンで玉ねぎを炒め、じゃがいもも合わせる。
ひたひたの水、顆粒コンソメ、3の豚ヒレ肉を入れ、中火で10~15分煮込む。
塩、こしょうで味を整えて完成。
お子さんに気に入ってもらえてうれしい♡ありがとうございます☆
美味しそうですね~♡うれしいお言葉ありがとうございます♬