基本の春巻き
ぽんぽん玉
作り方
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1
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春雨は熱湯をかけて５分ほどおいたら４等分の長さに切る。
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2
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フライパンにごま油を引き、細切りにした肉を炒める。
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4
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酒としょう油を振り入れて色が変わるまで炒めたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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春巻きの皮でくるくるっと巻いて油で揚げる。
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6
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【春巻きの皮】の
レシピはこちら
ID:1343346
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7
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冷凍保存すると、揚げるだけなので便利ですよｗｗ
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コツ・ポイント
自作の春巻きの皮で１４本分です。ミニサイズなので。。。
市販品だと１袋分（１０本）くらいだと思います。
市販品だと１袋分（１０本）くらいだと思います。
このレシピの生い立ち
作り置きにも重宝する春巻き。
我が家の基本の作り方です。
我が家の基本の作り方です。
ぽんぽん玉
