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手羽元500gを熱した鍋に入れ、焼き色を付ける。
煮汁(水150cc、酢120cc、醤油大3、酒大2、にんにく薄切り2かけ)を入れて弱火にかける。
煮汁がなくなったら完成。
毎回ご飯が進んじゃいます(*^_^*)