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キューリを薄い輪切りにし軽く塩揉みする。
大葉・生姜を千切りにする。
薄揚げをフライパンで両面焼く！（サラダ油不必要）
塩揉みしたキューリと塩ッペを合え醤油で味付けする。
焼いた揚げを横半分に切り1㎝幅に切る。
【4】を器に盛り 大葉・生姜・焼いた揚げを乗せ出来上がり！
つくれぽ有り難うございます。嬉かったです感謝☆
クッキングママりん
