あつあつ♪シチューうどんの画像

Description

あったかいシチューのうどんです★我が家の人気のうどんです♪

材料 (4人分)

3枚程度
1/3本
150g
4玉
1200cc
和風だしの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
即席シチュールー
120g
黒こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい細切り、にんじんは薄切りにして、豚肉も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かします。沸いたら、白菜とにんじんを入れて蓋をして5分火にかけます。

  3. 3

    2に豚肉を入れて、肉に火が通ったらシチューのルーを入れてルーをよく溶かします。和風だしの素と醤油を入れてます。

  4. 4

    別の鍋に湯を沸かして、うどんを茹でます。水気を切ったうどんを丼に入れて3のシチューをかけて黒こしょうをふれば完成です。

コツ・ポイント

工程2で、火加減を中火にして5分煮ます。もう少しトロッとした感じが好みの場合は、シチューのルーを20g程度増やして下さい。

このレシピの生い立ち

子供が好きなシチューのうどんを作りました。
レシピID : 1344613 公開日 : 11/01/30 更新日 : 11/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート