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簡単♪茄子とチーズのミートソースパスタ

簡単♪茄子とチーズのミートソースパスタの画像

Description

冷蔵庫にある物で手早く作れますよ★とっても簡単です(^O^)

材料 （2）

豚ひき肉
１５０g
茄子
２本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
一片
オリーブオイル
大１
●ケチャップ
大４
●中濃ソース
大２
●醤油
大１
●砂糖
小１
とろけるスライスチーズ
２枚
パスタ
２００g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。茄子は輪切りに♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎと茄子を入れ軽く炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたらひき肉を入れ、ひき肉に色がついてきたら●の調味料を入れる。

  4. 4

    次にスライスチーズを手でちぎり入れ、箸などで溶けるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後に【4】を茹で上がったパスタの上にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

仕上がりは少し固めのミートソースになります♪濃厚です(^O^)お好みでパスタの茹汁などでのばしても良いと思いますよ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ってる材料で作れそうだったので♪
レシピID : 1344644 公開日 : 11/01/30 更新日 : 12/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年9月14日
写真
めいの料理成長記録
ナスはみじん切りに。パスタに少量のバターを絡ませて、ソースにコンソメ少々、砂糖をプラス。ナス嫌いな子供が大喜びで食べました！
#ナス嫌いも食べる #リピ決定！
2013年8月1日
写真
ytumi
パルメザンチーズかけてみました!美味しかったです^ ^！

ナスたっぷりで美味しそう♡チーズは間違いなしですねレポ感謝！

2012年10月5日
写真
michiruco☆
すでに我が家の定番です。とっっっってもおいしい！大好きです♪

定番だなんて嬉しすぎます(о´∀`о)ありがとう～！！

2012年7月19日
写真
Lamoたん
うまぁいヾ(^▽^)ノとろみ？オクラ入れたよ〜☆隠し味☆

オクラ！新発見です♡今度試してみます！＾＾れぽありがとう

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ＹＵ−ＭＩ☆
簡単♪茄子とチーズのミートソースパスタ
by ＹＵ−ＭＩ☆