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切干大根はぬるま湯に浸けて戻し水気を絞って1㎝ぐらいの長さに切る
唐辛子種を取り細かく切る
鍋に◎印を入れ良く混ぜ火にかける(弱火)
くつくつ煮たって来たら切干大根を加え水っぽさが無くなるまで混ぜながら煮詰める(3~4分)
水気が無くなりもったりした感じになったら火を止めてかつお節と胡麻を加え良く混ぜたら出来上がり
地味なレシピだけどお気に入りなんで美味しいが嬉しいです♡
レシピがお役に立てて嬉しいです♪こり②食感がいいですよね♪
作ってくれてありがとう♪おにぎりにもお勧めなのでぜひ♡
作ってくれてありがとう♪おにぎりお勧めですぜひ♡