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ヘルシーに美味しくおかごまクッキー

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Description

ダイエット中。我慢しすぎると良くないよ！って事でちょっと罪悪感なく食べられるクッキーはいかが？

材料 （直径4cm約１５個分）

無塩バター
60g
パルスイート（粉糖の場合）
10g（30g）
生おから
50g～100g（写真は100g）
★薄力粉
50g
★ベーキングパウダー
小さじ1/2
白ゴマ
大さじ1～

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで焦がさないように重さ1/2になるくらいに水分を飛ばす。
    バターは常温で柔らかくしておく
    ★を一緒に振るう

  2. 2

    バターにパルスイートを入れてよく混ぜる（空気を入れないよにすり混ぜましょ）
    １のおからを入れて更に混ぜる

  3. 3

    写真

    振るった★とゴマを入れて切るように混ぜる
    パラパラとしますが全体が混ざったら手でひとまとめにする

  4. 4

    写真

    ひとまとめになったら、棒状にしてラップで包み1時間以上冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    写真

    5～７㎜にカットして天板に並べ
    180℃に予熱したオーブンで15分程度焼く
    焼き時間はオーブンと相談を～

コツ・ポイント

あまり捏ねすぎると油が出てきてしまうので、まとまったらストップ！
おからの量は、多すぎると口当たりが気になるかもしれないのでお好みで(o^－^o)


このレシピの生い立ち

ダイエット中だけど食べたいお菓子！
だったら罪悪感のないお菓子でストレスも解消♪
美味しく体にも良いのが良いよね！
レシピID : 1347538 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/02/09

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