根菜いっぱい　筑前煮

きぬさや以外の材料を　一口大の倍くらいの　大きさに　そろえて切っておきます。　

こんにゃくは　ゆがいておきます。きぬさやは　筋をとって、さっと塩ゆでして、冷水に取っておきます。

鍋に油をひき　鶏肉を　炒め　色が変わったら　野菜とこんにゃくを入れて　軽く炒めます。

だいたい　火がとおたら、砂糖、みりんを入れて、味を煮含めます。塩、しょうゆを入れて、15分ほど煮ます。

火を止めて　味を　しみこませて　出来上がり！　器に盛って、きぬさやを　彩りに　のせます。