材料3つ☆白菜の旨煮
作り方
コツ・ポイント
火にかけている間、何もしなくて大丈夫。
白菜自身の水分で蒸し煮になり、ツナで味のブレがありません。
白菜自身の水分で蒸し煮になり、ツナで味のブレがありません。
このレシピの生い立ち
せんせい(カレシ)家ではまっている冬の風物詩だそうです。大鍋で作り、2日目・3日目のものも美味だとか…。
うちのお鍋は小さいので白菜1/4個分しか入りませんが、大鍋をお持ちの方はぜひ倍量などで翌日もどうぞ。
白菜消費に大助かり♪
うちのお鍋は小さいので白菜1/4個分しか入りませんが、大鍋をお持ちの方はぜひ倍量などで翌日もどうぞ。
白菜消費に大助かり♪
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