梅じゃこ大根サラダ(*^▽^*)の画像

Description

余りがちな生ふりかけも、大根サラダに和えてしまえば、どんどん美味しく食べれちゃいますよ。(*´▽`*)

材料 (2人分)

3cm
梅じゃこ生ふりかけ
大さじ1強
2枚
ほんだし
少々
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    千切りし、塩もみしぎゅーっと絞った大根に、千切りしたシソ・その他の材料を全て入れて、和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

大根の水気をちゃんときらないと、べちゃべちゃになるので注意。
ちなみに私は、『わらびの里 梅ちりめん』を使っています。

このレシピの生い立ち

もらった梅じゃこ生ふりかけを、そのまま食べるのに飽きたので。
レシピID : 1349297 公開日 : 11/02/04 更新日 : 11/02/04

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