簡単♪　鮭フレークで変わりバーニャカウダ

小鍋に★の材料を入れ、蓋を開けたまま中火に５～６分、ニンニクがフォークで簡単につぶれる位まで加熱。☆を加えて火を止める。

１のあら熱が取れたら、ハンドブレンダーやミキサーでなめらかにする。再び鍋に入れ弱火でとろみがつくまで加熱する。

塩・黒コショウで味を整えたら完成。あたたかい状態で卓上に出し、お好みの生野菜をつけていただきます。