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ジャガイモは皮を剥く。ベーコンは2cm幅にカット。鍋にサラダ油を引いてベーコンを炒める。
ベーコンに火が入ったら、①のジャガイモを入れて油が回ったら、ひたひたまでお水(分量外)を入れ、コンソメ顆粒を入れる。
沸騰したら、アクをとって、落し蓋をしてジャガイモに火が通るまで煮込む。
器に盛って、白髪ねぎなどをお好みで飾る。
白菜バージョンもオススメ♪くたっとなった白菜が美味です。
美味しくなったかな?♪作ってくださり本当にありがとう~
嬉しいです!ありがとうございます(///∇///)
じゃがいも柔らかく煮えてる!作ってくれてありがとう~♪感謝
リピありがとう~毎回器が違って雰囲気が変わるね♪素敵~☆