お弁当に♪見た目かわいい簡単ミニグラタン
ひいちゃん0728
作り方
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1
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じゃがいも、ブロッコリー、人参を1口サイズに、玉ねぎはみじん切りにします。お鍋で具が柔らかくなるまで炒めます。
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2
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具が柔らかくなったら、銀のカップに野菜を小分けにして入れます。各材料が均等になるように入れます☆
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3
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溶かしたバター、牛乳、小麦粉を混ぜ合わせ、とろとろにかきまぜます。塩コショウで味付けし、ホワイトソースを作ります。
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4
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3のホワイトソースを具の上からかけます。さらにその上から、細長くカットしたチーズをのせます。
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5
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4をレンジに入れて、焼きます。こんがり、少し焦げ目が付くくらいがベストです。
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6
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いい感じに焦げ目がついたら、レンジから出して、完成！かわいらしいミニグラタンの完成です。
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コツ・ポイント
焦げ目を適度につけるのが、おいしいグラタンのコツです☆あとはホワイトソースの味が決めてです。味見をしながら、調味料を加減したりして、お好みの味のホワイトソースを作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりの簡単ミニグラタンです。見た目もかわいくって、味もおいしい☆大満足です。
