☆｡豆腐と豚バラのスタミナあんかけ｡☆

豆腐は１丁を４等分に切って、水切りをする。（私は面倒なので、レンジで水切りをします。）■の材料を合わせておく。

豚バラ・ほうれん草を３ｃｍに切る。人参は千切り、もしくは角切りに。角切りの場合は軽く下茹でします。

①の豆腐に片栗粉をまぶして、フライパンに油を入れ、両面がきつね色になるまで焼きます。

豚バラに火が通ったら、■を入れて、煮立ってきたらほうれん草を入れます。しなっとしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

できあがり(*´▽`)ﾉ