簡単でヘルシー♪ミニアップルパイ

りんごはよく洗い、皮付きのまま厚さ２～３mmにいちょう切りし、耐熱容器にパルスイートとレモン汁と一緒にレンジに3分加熱

りんごが柔らかくなったらシナモンをお好みで振る。

冷凍パイシートは室温でやわらかくし、打ち粉をして一回り大きくなるまでめんぼうでのばす。

切込みを入れたパイシートをりんごにかぶせ、端をフォークでつぶしながら封じる。
表面に艶出しの卵黄を塗る。

200℃に余熱をしたオーブンで１５分加熱し、完成。