しっとりぷるぷる★鶏むね肉のおろし煮
作り方
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1
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胸肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りして、★の塩をしておく
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2
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肉に片栗粉をまぶし、余計な粉ははたいて、油で両面を焼く
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3
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焼けたら☆の調味料とおろした大根を入れて軽く煮る
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4
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大人はネギ、一味をかけて食べてみてくださいね(*^_^*)
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5
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2月6日。つくれぽ10件突破☆本当にありがとうございます(*^_^*)
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6
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コツ・ポイント
繊維を断ち切るようにそぎ切りすることでとってもやわらかく食べられます。
大根おろしであっさりと食べられます。
ささみで作っても美味しいかも!
むね肉は疲労回復効果もあるらしいですよ~
大根おろしであっさりと食べられます。
ささみで作っても美味しいかも!
むね肉は疲労回復効果もあるらしいですよ~
このレシピの生い立ち
安くておいしい、家計の味方胸肉。ぱさつくのが難点だったのですが、これは主人にも大好評のレシピです!