激辛道場キムチ味でヘルシーキムチスープ
作り方
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1
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白菜・しいたけを食べやすい大きさに切る
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2
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ささみも筋を取って一口大に切り、白ワインをかけてもみこみ、少ししてから片栗粉をまぶす
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3
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鍋に水と野菜を入れて火にかけ、沸騰したら少しずつささみを入れる
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4
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火が通るころに春雨と豆腐、ウェイパァとはちみつを入れる
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5
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玉子を溶き玉子にして流し込み、ねぎを入れる
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6
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ここで、子供のスープは取り分ける
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7
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大人は激辛道場キムチ味をたして味を調える
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8
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2パターン出来上がり☆
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コツ・ポイント
はじめの中華スープを薄味で作ることによって、子供にも優しい味のスープができます。
このレシピの生い立ち
とっても野菜に合う日本食研通販限定の激辛道場キムチ味でヘルシースープを作りました。
(子供に取り分け法あり。)
(子供に取り分け法あり。)