ナシゴレン

熱したフライパンにバターを溶かし、スライスにんにくを入れて粗みじん切りにした玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら干しエビと残りの野菜も食べやすい大きさに切って炒め合わせていく。オイルを足してごはんも加える。

仕上げに混ぜ合わせて置いた【タレ】を回しかけて出来上がり♪卵は小さめのココットに割り入れてトースターで目玉焼きにしました