漬けて、焼くだけ★鶏むね・もも肉焼き

漬けて、焼くだけ★鶏むね・もも肉焼きの画像

Description

ご飯が進む味ですよ~♪(●´∀`●)
漬け込むことで下味がつくので、味もしっかり☆

材料 (2人分)

適量
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レシピID :1334051の漬けダレ半量
下記参照
◆醤油
大さじ1半
◆オイスターソース
大さじ1半
◆砂糖
大さじ2
◆にんにく・生姜
少々
◆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【準備】
    鶏肉を一口大に切る
     ↓
    ビニール袋に切った鶏肉と漬けダレの◆を入れ30分~漬け込む

  2. 2

    写真

    漬け込み後の鶏肉に片栗粉をまぶす。
    タレは最後に使うのでとっておく

  3. 3

    写真

    余計な片栗粉を、はたき落とし
    ( ゚∀゚)o彡パタパタ
      ↓
    油を敷いたフライパンで、中火で全体を焼く

  4. 4

    写真

    全体が焼けたら、弱火にし【蓋】をして10分位蒸し焼き。

  5. 5

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    最後は、とっておいた◆のタレを加え絡めて【完成】

    (・∀・)できたー☆

  6. 6

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    他にもこのタレを使った料理を紹介しています
     ↓
    合わせるだけ★漬け込みダレ★黄金比
    レシピID:

コツ・ポイント

※工程2の注意※
鶏肉に片栗粉をまぶす時は、タレをよく切って袋でシャカシャカ(振る)と簡単です!
タレを良く切らずまとめて入れるとダマになります(←失敗者談w)

このレシピの生い立ち

合わせるだけ★ 漬け込みダレ ★黄金比 レシピID:1334051 を使ったレシピを作りたくて♪
レシピID : 1359426 公開日 : 11/02/13 更新日 : 11/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックLZMIG2☆
簡単に出来て美味しかったです。 有り難う御座いました。
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えりかえる
唐揚げみたいで美味しかったです♡
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koodo
うっまーい♡ご飯が進んで食べすぎました!少し焦げてしまったので、蒸し焼き中の途中でひっくり返すことで防げました。リピします♡♡♡
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☺︎n☺︎
胸肉で!一晩つけ!味付け最高すぎる!めっちゃ絶品♡絶対リピ確定♡