レーズン&チョコ&オートミールのクッキー

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Description

ビンとかにつめて置いとくとすぐなくなります。おいしいですよ。

材料 (20枚分)

100グラム
シナモン
小匙1
25グラム
100グラム
ラム酒
小匙1
50グラム
1個
100グラム
バター
100グラム

作り方

  1. 1

    薄力粉とシナモンをあわせて振るう。レーズンは荒く刻んでラム酒をふる。チョコも荒く刻む。

  2. 2

    バターは室温に戻してクリーム状に練り、砂糖を加えてすり混ぜる。

  3. 3

    卵、粉類、オートミール、レーズン、チョコと加えまぜ、2等分してラップに包み30分、れいぞうこで休ませる。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、生地を20等分して直径4~5cmくらいの円に手で伸ばす。

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼き完全にさます。

コツ・ポイント

バターをショートニングでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 13605 公開日 : 01/01/19 更新日 : 01/01/19

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