レンジで豚挽き肉の白菜巻きしゅうまい

レンジで豚挽き肉の白菜巻きしゅうまいの画像

Description

とても簡単にできましたよ。しょうががきいててお肉がジューシーです。

材料 (2人分)

4枚
100g
1/2本
しょうが
1/2片
醤油
大1/2
小1
ごま油
小1
大1

作り方

  1. 1

    水で洗った白菜を耐熱皿にのせ、かるくラップをかけ500Wレンジで約2分。巻きやすくしんなりさせる。

  2. 2

    ねぎはみじん切り、しょうがはすって、ボールに材料をすべて入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    スプーンですくって手で丸める。8個できました。

  4. 4

    白菜は葉の部分を使い、根元の方から巻いていきます。1枚の白菜で2個分できます。

  5. 5

    耐熱皿にのせ、軽くラップをし、500Wレンジで約4分でできあがり。

コツ・ポイント

レンジで様子を見ながら作ってください。白菜は白い部分が硬くて巻きにくい為、葉の部分だけ使いました。白菜の残った部分は味噌汁に使いましたよ。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにと作ってみました。ヘルシーで簡単です。
レシピID : 1361368 公開日 : 11/02/15 更新日 : 13/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (77人)
写真
ミンジュン
豚挽肉169g、白菜1/4の外側の5枚ぐらい。白菜が萎びてきたので、使いました。私は焼売の皮でつくるよりつくりやすいと思います。
写真
ぴより。。
中に刻んだしめじも入れて♪美味しかったのでまた作ります♪ご馳走様
写真
sakorinrin
ヘルシーですね。白菜、挽き肉消費に役立ちました!芯は真似してスープにしました。ありがとうございます
写真
ぴより。。
白菜少なくてレタスでも巻きました。美味しいです♪ご馳走様でした♪