味浸みこんにゃく甘辛炒め✿

こんにゃくを5㎜幅くらいの細切りにする。わけぎも同じ長さに、牛肉を一口大に切っておく。
こんにゃくを軽く湯通しする。

こんにゃくをフライパンで水分を飛ばすようによく炒める。炒まったら、☆の調味料をいれ、味が浸みるまでよく炒める。

一旦こんにゃくを取出し、油をひいて牛肉を入れ、色づくまで炒める。そしてわけぎも入れてまとまったら、こんにゃくを戻す。