詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
小麦粉を量っておく。ボウルに水、砂糖、味噌を入れ、よくかき混ぜる。蕗の薹を細かく切る。
重曹をボウルに加え、よくかき混ぜる。小麦粉、蕗の薹を加え、よく捏ねる。 一つにまとまったら棒状にする。
まな板(牛乳の空き容器)の上で2を10等分する。1cm位の厚さに丸くする。
ホットプレートの上に油を敷き、弱火で焼く。ふたをすると早く焼ける。裏返して同様に焼く。
焼きあがっ手荒熱が取れたら、一つずつラップでくるむ。
ケーキみたいな形にして 切り分けて食べるのも楽しいですね。
美味しそうな蕗の薹おやき つくれぼありがとうございます!