チーズとろり♡白ココアおからケーキ
tearstar
作り方
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1
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↑こちらの商品を使いました
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3
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ボールでヨーグルト、豆乳 砂糖をよく混ぜ合わせる。
その後、アーモンドプードル、おからを加えよく混ぜ合わせる
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4
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←※水分量目安：泡だて器で持ち上げた際、ぽたぽた落ちる程度の濃度で。おからの水分量によって、豆乳の量を加減下さい
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5
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オーブンを１８０℃30分で余熱開始
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6
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３のボールに２の粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなる程度さっくり混ぜ合わせる
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7
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型に生地半量を流し、その上にクリームチーズを５ｇずつのせる。
残りの生地を被せ、何度か落とし空気抜きをする
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8
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オーブン180℃で15分程焼く。生地が膨らみきったのを見はからった後160℃に温度を下げて15分程焼く（計30～35分）
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9
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※断面拡大図
冷めた場合、軽く温め直した方が、生地もふんわり チーズもとろけて美味しいです
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10
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アレンジ版【白ココアおからケーキinナッツ＆チーズ】
レシピID :1379800も作成。
こちらは茶葉無生地です
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コツ・ポイント
砂糖について：白く仕上げたかったため今回はグラニュー糖を使用しましたが、
お好みの砂糖をご使用下さいね。
お好みの砂糖をご使用下さいね。
このレシピの生い立ち
店頭で一目ぼれして購入してしまった 白ココア。
とても美味しい商品だったので、ホワイトデーにちなんで、白いおからケーキをつくってみたくなり、考えました。
とても美味しい商品だったので、ホワイトデーにちなんで、白いおからケーキをつくってみたくなり、考えました。
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