ハルモニの味☆韓国風餃子（マンドゥ）

ねぎをみじん切りにし、キャベツは茹でてみじん切りにしておく。

ボウルに、ひき肉、ねぎ、キャベツ、生姜、塩、コショウ、卵を入れてよくこねる。

餃子の皮にティスプーン1杯分のひき肉ダネをのせる。

真ん中から半分に折るようにし、耳の端に水をつけてくっつけ、形成します。

蒸し器に白菜を敷き、形成した餃子を並べ、約7～8分蒸して出来上がり☆

蒸し器で使った白菜も食べられますヨ！