ハルモニの味☆韓国風餃子(マンドゥ)

ハルモニの味☆韓国風餃子(マンドゥ)
包み方は簡単☆子どもでも作れるので、一緒に作れます♪食べ応えのある一口餃子です!!

材料

ひき肉
350g
ねぎ
1/2本
キャベツ
3枚
大さじ1
塩・コショウ
少々
1個
餃子の皮
50枚
白菜
1枚
タレ
大さじ2
 ラー油・ごま油
各少々
 酢
大さじ1

1

ねぎをみじん切りにし、キャベツは茹でてみじん切りにしておく。

2

ボウルに、ひき肉、ねぎ、キャベツ、生姜、塩、コショウ、卵を入れてよくこねる。

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餃子の皮にティスプーン1杯分のひき肉ダネをのせる。

4

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外周に水を付けて、半分に折り、空気を抜きながら皮をくっつけて耳を作ります。

5

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真ん中から半分に折るようにし、耳の端に水をつけてくっつけ、形成します。

6

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蒸し器に白菜を敷き、形成した餃子を並べ、約7~8分蒸して出来上がり☆

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蒸し器で使った白菜も食べられますヨ!

コツ・ポイント

ひき肉ダネは餃子より多めに入れると、出来上がりが豪華に見えます!
餃子包みが苦手でも、簡単に作れます!!

このレシピの生い立ち

いつもの餃子を形を変えて韓国風にしました。
レシピID : 1367209 公開日 : 11/02/21 更新日 : 11/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/06/06

写真

可愛い包み方を参考にさせていただきました♥ごちそうさま〜っ♪

Mme_cy

ワーォいっぱい♪包み方参考にしてもらい嬉しいです★レポ感謝

15/01/29

写真

皮が残っていて☆鶏挽肉+白菜が具です☆可愛い可愛い蒸し餃子イイね

しのばぁたん

お店で食べる餃子みたいですね★カワイイ♫レポThanks

14/04/08

写真

韓国のギョーザがめっちゃ可愛かった

ボニボニー

可愛さに惹かれて何度でも(^^)作っていただいてThanks

13/10/14

写真

息子と一緒に作りました(*^_^*)可愛い形でした。

こうたん4

上手です♪子どもも作りやすいですよね↑↑レポThanks