カボチャのさっぱりサラダの画像

Description

甘さと酸味でさっぱりと♪

材料 (2人分 )

300㌘
マヨネーズ
お好みで
胡桃orスライスアーモンド
適量
ドレッシング材料
オリーブオイルまたはサラダ油
大さじ1と2分の1
お酢
大さじ1
マスタード
大さじ半分
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    カボチャのわたを取り、1口大に切り電子レンジで柔らかくなるまでチンする。お好みの大きさに潰す。

  2. 2

    ボールに、ドレッシングの材料をよく混ぜる。

  3. 3

    チンしたカボチャにドレッシング材料をかけ、さめたらマヨネーズを加えあえる

  4. 4

    お皿に盛り、お好みで胡桃やスライスアーモンドをふる。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みですが、少なめでもさっぱりとしておいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

お酢がきいたカボチャのサラダが食べてみたいと思って。
レシピID : 1370166 公開日 : 11/02/23 更新日 : 17/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チイチャンママ
少しでごめんね🙏ちょっと残ってた南瓜孫にサラダ作ったの😊直ぐ孫食べ出したから益々少なく😅これだと孫南瓜喜んで食べる✨有難う

お孫ちゃんこれ大丈夫なのね〜酸味平気?有難う❤喜んでもらえて嬉しい☺カボチャは、私の好きな野菜ベストスリーに入るよ!

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クレイプメートル
かぼちゃのサラダはコレですね💓お酢でさっぱりとっても美味しい〜❣️今回ミックスナッツですが食感も良くてお洒落なサラダ💕桜咲いて嬉🌸

お酢効かせたものって女性は大好きよね〜きれいに有難う❤桜楽しみよね金曜日長男入学式だからピッタリかも!茨城だよ。

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ひトみ
こんばんは!先輩、どうでしたか…とりあえずご卒業おめでとうございます☆入学式には私も行ったほうが良いのかな(笑)(笑)

レポ嬉しいわ有難う♥長男念願の第一志望の国立理系合格!生物学よん♫自宅から通える所だからひトみちゃんも入学式来てね(笑)

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チェックのミニくま
またお世話に♬お酢が効いたさっぱりしたカボチャサラダ美味しいね♡素敵レシピ有難う☆今日は桃の節句ね♪ママちゃん乾杯☆

毎年本当に有難う♥お酢は特に女性は好きだよね〜私もたっぷりが好きで☺ひな祭りは次男のリクで一応ちらし寿司作って桜餅食べたよ(笑)