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鶏もも肉を一口大に切り、塩、胡椒をしておく。ニンニクは薄切りにする。
ボールに【1】で切ったニンニクと★をすべて混ぜあわせて、その中に鶏肉を入れて、一晩漬けておく。
あとはタレから取り出した鶏肉に片栗粉をまぶして、170〜180℃の油で揚げる。
レポありがとうございます!嬉!私も水抜きでしてみます☆