卵・乳不使用☆離乳食用お好み焼き
もふまこり
作り方
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1
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野菜を出来るだけ小さく切り、耐熱容器に入れ、電子レンジでチンする。軽くしんなりするくらいに。
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2
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肉又は魚は火を通したものを小さく切っておく。
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3
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１（野菜）と２（肉又は魚）をボールに入れる。そこにだし汁、小麦粉、米粉を入れて混ぜる。
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4
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フライパンにスプーンで３の生地を落として両面焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
米粉の代わりにご飯を入れてもボリュームたっぷりになります。
野菜はお好みの物を使用してください。
ブロッコリー、コーン、ほうれん草などでつくったりしても美味しいです。
野菜はお好みの物を使用してください。
ブロッコリー、コーン、ほうれん草などでつくったりしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
卵と乳のアレルギーのある息子の為に作りました。
野菜をいろいろ食べさせるのに便利です。
野菜をいろいろ食べさせるのに便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
