❤さつまいもチョコケーキ❤の画像

Description

スイートポテトのケーキ版!!チョコとさつまいもがとっても合います☆

材料 (15cm丸型)

200cc
50g
砂糖
20g
1個
50g+大さじ1
50g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に小さく切ったさつまいもを入れ蓋(ラップ)をしてレンジ600W3分加熱。

  2. 2

    蓋をしたまま2分ほど放置。蒸らします。

  3. 3

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    鍋にさつまいもと生クリーム150cc入れ、いもをつぶしながら火にかける。

  4. 4

    中火弱火で焦げないようにいもをつぶしながら生クリームと合わせていく。だんだんもったりしてくる。

  5. 5

    写真

    とろみがつき、ペースト状になったらOK!火からおろして冷ましておく。

  6. 6

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    耐熱容器にチョコを入れ、生クリーム50cc入れ、蓋(ラップ)してレンジ600w30秒加熱。そのまま放置。

  7. 7

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    バターをクリーム状に練り、砂糖を入れすり混ぜる。

  8. 8

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    溶いた卵を入れ混ぜる。

  9. 9

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    冷ましておいたさつまいもペーストを一気に入れぐるぐる混ぜる。

  10. 10

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    ホットケーキミックス、ベーキングパウダーを入れしっかり混ぜる。さつまいも生地のできあがり♪

  11. 11

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    6で放置しておいたチョコにホットケーキミックス大さじ1入れ、全体をなじませる。

  12. 12

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    型にチョコ生地を流し、その上からさつまいも生地を流す。

  13. 13

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    190℃に余熱したオーブンで40分焼く。

  14. 14

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    焼きあがり~❤

  15. 15

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コツ・ポイント

生地はぐるぐる混ぜちゃって下さい。バターをもう少し減らしてもOKかな(^^♪

このレシピの生い立ち

スイートポテトのケーキ版を食べてみたくて作ってみました☆チョコレートがアクセントになってます♫
レシピID : 1372640 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ちょんひぃ
父が作ったサツマイモで作りました♪喜んでくれました(*^^*)

お父さん手作りのおいもなんですね❤ステキなコメに感激です!

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やっちょんクマ
試行錯誤3回目で上手く作れました☆裏ごしがいい♪すごく美味!

3回も挑戦していただいたのですね!うまくいって安心しました☆

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lavcham82
パウンド型で(^^)さつまいもとチョコあって美味☆

さつまいもチョコ合いますよね❤作って頂いて嬉しいです^^

初れぽ
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エスメラルダ姫
さつまいもの味がしっかり出てて、チョコとのコンビもGood☆

さつまいも!ってかんじのケーキです☆初れぽ大感謝(≧♡≦)❤