❤さつまいもチョコケーキ❤
Description
スイートポテトのケーキ版!!チョコとさつまいもがとっても合います☆
材料
(15cm丸型)
作り方
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1
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耐熱容器に小さく切ったさつまいもを入れ蓋(ラップ)をしてレンジ600W3分加熱。
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2
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蓋をしたまま2分ほど放置。蒸らします。
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3
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鍋にさつまいもと生クリーム150cc入れ、いもをつぶしながら火にかける。
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5
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とろみがつき、ペースト状になったらOK!火からおろして冷ましておく。
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6
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耐熱容器にチョコを入れ、生クリーム50cc入れ、蓋(ラップ)してレンジ600w30秒加熱。そのまま放置。
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7
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バターをクリーム状に練り、砂糖を入れすり混ぜる。
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8
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溶いた卵を入れ混ぜる。
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9
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冷ましておいたさつまいもペーストを一気に入れぐるぐる混ぜる。
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10
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ホットケーキミックス、ベーキングパウダーを入れしっかり混ぜる。さつまいも生地のできあがり♪
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11
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6で放置しておいたチョコにホットケーキミックス大さじ1入れ、全体をなじませる。
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12
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型にチョコ生地を流し、その上からさつまいも生地を流す。
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13
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190℃に余熱したオーブンで40分焼く。
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14
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焼きあがり~❤
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15
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コツ・ポイント
生地はぐるぐる混ぜちゃって下さい。バターをもう少し減らしてもOKかな(^^♪
このレシピの生い立ち
スイートポテトのケーキ版を食べてみたくて作ってみました☆チョコレートがアクセントになってます♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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