オモニの簡単キムチマカロニサラダ
marilin36
作り方
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1
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まずは材料をそれぞれ用意。この時、必ずバラ凍結のニラを使って欲しいな～。鍋に塩とたっぷりの湯を沸かしておく。
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2
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先に早茹でパスタ（３分）と人参を茹でる。コーンにらオクラ達は小さいざるに入れて横で待機。
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3
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２分半経った頃に、色味野菜のざるごと鍋に入れ、３０秒程湯通ししたらすぐに両方あげる。不安ならパスタ食べて固さをみて。
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4
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さて材料が全て揃った。パスタはオイルコーティングするとベタつくからしない。くっつかないうちにサッとボウルで和えればいい。
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5
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家族内で、キムチ大好き派と苦手派がいる場合は半々に分ければ問題ない。キムチが苦手ならカレー味なんかも美味しいよ。
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6
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ゆで卵を散らすと、とっても華やかになるよ。キムチを最小限に留めるとキムチ苦手な小さい子でも食べれる。レッツトライ♪
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コツ・ポイント
とにかく大雑把でいいからサッサと作る。２０分もあれば完成するよ。マヨネーズを入れすぎると、３口目あたりからもう胸焼けがするので注意。
このレシピの生い立ち
ただ単にキムチが大好きだから、コラボしてみた。１番、ケリパ（えごまキムチ）が大好き。普段はお手ごろの白菜キムチで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
marilin36
